Перец выращивание

Перец: выращивание и уход в открытом грунте

В теплице посадку и уход за перцем лучше всего осуществлять вместе с огурцами. А с томатами он соседствует хуже, так как эти растения требуют разного микроклимата. Лучший вариант в таком случае — иметь две теплицы на участке, чередуя выращивание перца с огурцами и томатов. Если у вас один парник, то можно перегородить его пленкой, разделив на две части. Так вы создадите каждой культуре свой микроклимат.

Если правильно соблюдать технологию выращивания перца, урожай в теплице, как правило, выше, чем в грунте под пленкой. Кроме того, в теплице плоды созревают раньше, а вегетационный период длится на 1-1,5 месяца дольше. В парнике растения меньше подвержены холодам, заморозкам и воздействию влажной погоды.

Технология выращивания перца: посадка рассады в грунт

Независимо от того, где вы планируете посадить перец — в теплицу или грунт, непосредственно перед посадкой делают лунки такой глубины, чтобы рассаду можно было заглубить на высоту горшочка. Расстояние между кустами должно быть не менее 40 см.

Перец выращиваниеПосадка и уход за перцем в открытом грунте осуществляется в грядках шириной 1 м в два ряда, расстояние между грядами — 60-70 см, между растениями в ряду — 30-35 см. Также его можно выращивать по схеме 60 х 30 см, но в этом случае нужно избегать загущения. Во избежание переопыления сладкий и острый перец сажают на расстоянии не менее 2-х м друг от друга.

После посадки перца в грунт для ухода за растениями нужно замульчировать почву торфом и укрыть сверху черным спанбондом. В этом случае растения будут меньше болеть и лучше приживутся. Если в спанбонде сделать отверстия и посадить рассаду, то необходимость в прополке и рыхлении отпадет. Спанбонд — материал, который хорошо пропускает воздух и воду

Образование первого плода — важный момент в выращивании перца. Первый овощ обязательно нужно удалить, так как это способствует стимуляции растения к более активному росту и быстрому созреванию плодов.

Условия выращивания перцев: температура и влажность

При посадке рассады перцев грунт температурный режим является важным условием для роста и развития растений. При этом на культуры большее влияние оказывает температура почвы, чем воздуха.

Перец выращиваниеПочва должна прогреться до 18-22°С. В первые 14 дней после высадки температура воздуха ночью должна поддерживаться на уровне 20°С, оптимальный вариант для роста и развития — 20-25°С.

Для перца лучшая продолжительность светового дня — 12-14 ч. Только в этом случае он хорошо растет.

Среди других овощных культур перец по требованиям к влажности почвы занимает ведущее место. На потребление воды влияют 2 фактора: погода и фаза развития (в период плодоношения потребность в воде возрастает).

После высадки рассаду не поливают 7-10 дней, чтобы она лучше укоренилась. Но необходимо следить, чтобы почва не была пересушена.

Поливать лучше теплой водой в первой половине дня. Поливают перец во время посадки, через 7-10 дней после нее, через каждые 8-10 дней до сбора плодов.

Одно из важных условий выращивания перца — оптимальная влажность воздуха. Чтобы поддерживать ее на нужном уровне, рекомендуется регулярно орошать дорожки, а также поверхности валов в теплице. Производить орошение легче с помощью дождевальных установок. Кроме того, перец чувствителен к воздушному режиму почвы, поэтому после каждого полива ее необходимо рыхлить. За период вегетации рыхлят 3-4 раза, при втором рыхлении растения можно окучивать.

Подкормка при выращивании перцев: какие удобрения необходимы?

После высадки рассады перца в грунт рекомендуется сочетать капельное орошение с внесением удобрений, поскольку в этом случае они усваиваются эффективнее. Для подкормки используют водорастворимые удобрения, а чтобы предотвратить появление различных видов гнилей, применяют кальциевую селитру (1 кг на 10 соток). На протяжении всего периода вегетации проводят примерно 5-7 таких процедур.

Первую подкормку перца в открытом грунте осуществляют через 10 дней после высадки рассады.

До появления бутонов увеличивают дозу азотных удобрений, а в период плодообразования — фосфорных и калийных. Азотные удобрения способствуют лучшей закладке и развитию цветков и плодов.

На протяжении всего периода роста культура нуждается в различных микроэлементах. Использование комплексных подкормок при выращивании перца поможет обеспечить растения необходимыми веществами.

Питательные вещества, необходимые для перца.

Вещества и микроэлементы

Выращивание перца и видео формирования куста

Урожай во многом зависит от правильного формирования куста перца. Если формовка была проведена правильно, то хороший урожай обеспечен. Если предполагается выращивать перец как вертикальную культуру, то куст формируют в первой развилке.

Существует несколько методов формирования растений.

Первый метод. В первой развилке оставляют два побега, которые будут основными скелетными ветками. Потом в каждом из узлов также оставляют 2 побега: вертикальный и дополнительный внешний.

Перец выращиваниеВнутренний побег, который направлен внутрь растения, удаляют. Благодаря такому формированию куст перца достигает в высоту 1,0-1,2 м. Этот метод хорошо подходит для условий выращивания в пленочных теплицах.

Второй метод очень похож на первый, но есть некоторые отличия, так как формируется растение высотой более 2-х м. В первой вилке оставляют 2 побега, которые и будут основными скелетными ветками. Их формируют вертикально, как помидоры. На этих стеблях оставляют по одному внешнему побегу в каждом узле, все остальные удаляют. Высаживают растения через 50 см в ряду. Для того чтобы обеспечить им вертикальный рост, через 2 м в ряду ставят планки длиной 2 м и шириной 15 см. Вокруг установленных планок натягивают шпагат по мере роста и формирования куста. Таким образом, перцы растут между стенками из шпагата.

Для повышения урожая и улучшения опыляемости в огород можно привлечь насекомых-опылителей. Для этого во время цветения растение можно опрыскать раствором, состоящим из смеси 100 г сахара, 2 г борной кислоты и 1 л горячей воды. Кроме того, недалеко от посадок можно поставить баночки с раствором меда, из расчета 1 ч. л. меда на стакан воды. Во избежание отравлений насекомых-опылителей во время цветения не проводят опрыскивание ядохимикатами.

Посмотрите видео «Выращивание перца: формирование куста», чтобы лучше понять, как происходит этот процесс:

Пасынкование при выращивании перца

Пасынкование перца — важный момент при выращивании культуры. От него зависит качество и количество плодоношения культуры. У перцев следует своевременно удалять слабые боковые побеги и обрезать верхушки, чтобы у растения сохранилось больше сил для образования плодов.

Обрезку куста следует проводить при достижении им высоты 20-25 см. Достаточно сохранить боковые побеги в количестве не более 5 штук.

Выращивание перца – терпение и труд! Условия получения крепкой рассады перца, способы посадки и ухода за растениями

Перец выращивание

Автор: Евгений Грамматикати

У перца множество положительных свойств!

Он придает праздничный вид столу, сочен и вкусен, является источником множества витаминов.

В это редкий фрукт или овощ может с ним сравниться, но вырастить богатый урожай, будет непросто.

Он любит теплую погоду, в средней широте его в основном выращивают в теплице или с помощью рассады.

Перец выращивание

Перец — культура короткого дня, это значит, что если продолжительность светового дня продолжается до 12 часов, то растение раньше начнет плодоношение и, что имеет большое значение, приносит высокий и стабильный урожай.

Выращивание перца. Выбор посадочного материала, семян

Разнообразие семян перца громадно, есть множество критериев при выборе сортов: по цвету плодов, срокам созревания, условиям выращивания, форме. Перец – хорошо подходит для посадки среди декоративных насаждений. Существуют гибриды и сорта, предназначенные для контейнеров – удобное решение для желающих вырастить урожай на подоконнике или в квартире. Что нужно принимать в расчет при выборе семян?

Гибрид или сорт

Эта характеристика важна для тех, кто в основном использует семена выращенные самостоятельно. Если на упаковке есть обозначение F1, знайте: выращенных плодов – нет смысла собирать семена. Так, отмечены гибриды первого поколения, они при размножении с помощью семян не наследуют характеристик родительского сорта. Растения, выращенные из них, будут совершенно другие, чем понравившиеся вам. Семена гибридов необходимо покупать снова каждый год.

Но такие растения обладают важными преимуществами:

1. Основная масса очень урожайны, плоды вырастают крупными и вкусными;

2. Они меньше болеют.

Срок созревания

Лучше всего высаживать сорта перца с нескольких сроков созревания. Таким образом, можно срывать плоды в течение длительного срока, что имеет большое значение, так как лежкость у них небольшая. Но вырастить позднеспелый перец в районах с холодным климатом под открытым небом невозможно — в этих регионах лучше использовать ранние перцы, способные принести хороший урожай в короткое время.

• Созревание ранних сортов происходит за 80-100 дней;

• Созревание среднеспелых гибридов и сортов происходит за 115–130 дней;

• У позднеспелых происходит около 140 дней.

Форма и масса плода

Важно учитывать, если перец предназначается для фаршировки (удобнее использовать овальные или шаровидные плоды шаровидной с толстыми стенками), и для декоративных насаждений.

Плоды сладкого перца бывают практически шарообразными, овальными, кубовидными, цилиндрическими, в виде конуса и удлиненными, поверхность может быть с небольшими бугорками или гладкой, с хорошо заметными вдоль плода ребрами и без них. К примеру, сорт Колобок дает плоды округлой формы длиной примерно 5 –6 см, Сладкий банан – длинные и тонкие (доходят до 20–22 см). Обычно внешний вид плодов, описан на упаковке с семенами.

Расцветка плодов

Плоды перца выглядят очень привлекательно, но нужно принимать в расчет то, что растущие перчинки окрашены в зеленый цвет, и только после созревания приобретают присущую сорту окраску.

Условия выращивания

Это теплолюбивое растение, часто выращивают перец в парниках или пленочных теплицах. Многие гибриды предназначены для выращивания в теплице, но существует множество сортов и для открытого грунта.

Особенности растения

В отдельных случаях необходимо принимать в расчет высоту растения – различие размера куста бывает от минимального роста 30 см, и доходить до 170 см. Сорт, может требовать удаления нижних побегов и боковых листьев.

Перец выращивание

Может, окажется важным стойкость к определенным болезням, урожайность растения или лежкость плодов – сорт перца можно выбрать на любой вкус. До посадки семян перца, нужно определиться с предназначением плодов. К примеру, если урожай будет использоваться в основном в свежем виде, желательно садить растения с крупными и толстостенными плодами. Если урожай будет использован для консервации, то предпочтите сорта, с плодами небольшого размера.

Различных характеристик много, но они индивидуальны, главное в выборе перца помнить об основных критериях отбора:

1. Сорта перца, необходимо подбирать с учетом климатических условий региона. На юге выбор практически неограничен, допустимо выращивать перец поздних, наиболее продуктивных сортов. Области на севере страны позволяют высаживать в основном скороспелые сорта, приносящие плоды в возрасте 14-17 недель;

2. Необходимо выращивать перец через рассаду, в открытый грунт сеять семена нет смысла, растение до заморозков не успеет вырасти и сформировать урожай;

3. Необходимо определиться до приобретения семян, какой перец вам потребуется – острый или сладкий. Они отличаются особенности в выращивании и в уходе. Кроме того, необходимо решить, каких плодов понадобится меньше а каких больше;

4. Стойкость растений к погодным условиям и к болезням. Существует много стойких к заболеваниям сортов перца;

5. Если вы хотите иметь свои семена, выращивать нужно не гибриды, а сорта;

6. Необходимо приобретать семена перца исключительно в специализированных магазинах и попросить на них сертификат качества.

Выращивание перца. Посев и посадка (сроки, подкормки, укрытие, температурный режим, почва и т. д.)

Для круглогодичного или осеннего выращивания перца в помещении ошибиться при выборе сорта не страшно, так как рассаде не страшно понижение температуры, а для грядки рассчитывать оптимальный срок посева необходимо тщательно, принимая в расчет прогноз погоды и ваш регион проживания. Необходимо подгадать сроки так, чтобы до полного прогревания грунта прошел срок в пределах 60 — 80 дней.

Обработка семян перед посевом

Возможно, производитель семян уже выполнил обработку, но и тогда не помешает, перед посевом семена выдержать 10 мин в теплой воде (40 градусов) добавив в нее на 100 мл воды 3 мл перекиси.

Почвенная смесь для рассады

Лучше всего подходит для этой цели плодородный, хорошо дренированный грунт, с кислотностью 6,0-6,5. Можно смешать в равных долях песок, покупную смесь для рассады и плодородный чернозем в пропорции 1:1:1. Небольшое количество вермикулита, добавленного в смесь – гарантирует оптимальную влажность грунта и разрыхляет почву.

Емкости для рассады

Сначала необходимо определиться, будет ли для сеянцев перца, производится пикировка или нет. Корневая система перца болезненно реагирует на травмы, после пересадки сеянцы болеют 3-5 суток, отдельные экземпляры гибнут. Проще прорастить семена и посадить их в отдельные горшочки, если вы все же будете пикировать рассаду, то семена высевают в один ящичек.

Важно! При многократном использовании емкости для выращивания рассады перца, ее необходимо дезинфицировать перед посевом. Можно использовать хлорку или кипяток, подойдет марганцовка в сильной концентрации, после такой обработки емкость необходимо сполоснуть проточной водой.

Насыпают почвенную смесь в емкости, увлажняют ее, после чего зубочисткой по схеме 2х2 делают небольшие углубления, в них опускают семечки и засыпают тонким слоем почвы. Посевы необходимо прикрыть пленкой и перенести в теплое место. Пока не покажутся первые проростки, необходимо поддерживать температуру в пределах 25-28 градусов. Когда появятся сеянцы, температуру доводят до 22-25 градусов в дневное время и 20 градусов ночью.

После того как у сеянцев сформируются 3-4 настоящих листа, растущая в горшочках корневая система уже полностью освоит земляной ком. Рассаду в это время необходимо пересадить, аккуратно перец пересаживают в емкости 0,5-0,7л объемом, в них они будут находиться до посадки в открытый грунт.

Перец выращивание

Дополнительное освещение для рассады перца необходимо обязательно он сразу реагирует на недостаток света. Если у рассады удлиняются междоузлия, растут тонкие стебли и листья стали бледнее – ей мало света. Недостаток освещения снижает возможность усвоения питательных элементов из грунта. Насколько плодородную почвенную смесь вы бы ни приготовили при малом количестве света, проростки перца вырастут слабыми. В крайнем случае можно обойтись без фитолампы, используя для подсветки включая над сеянцами с 9 утра до 8 вечера люминесцентное освещение.

Поливать рассаду нужно водой, отстоявшейся в течение суток комнатной температуры, прекрасно, если есть снеговая или дождевая вода. Увлажнять почву нужно по необходимости, не позволяя ей пересохнуть. В горшках небольшого размера грунт сохнет быстро, по сравнению с большими емкостями, по этой причине необходимо их проверять ежедневно, пересыхание грунта негативно влияет на развитие корней перца.

Подкормки сеянцев

Рассаду перца подкармливать необязательно, основное – обеспечить необходимое количество света, тепло и питательный грунт. Если вы все же приняли решение подкормить дополнительно рассаду, то используйте один вид удобрения: биоудобрения или комплексные составы, не содержащие хлора.

В возрасте 40-60 дней (с учетом скороспелости), рассада перца, готова для посадки в теплицу, парник или в открытый грунт.

Выращивание перца. Уход, подкормки

При выращивании перца, используют мероприятия, похожие на те, что применяют для помидоров.

Перец выращивание

Первый раз перец поливают после высадки на грядку, потом нужно провести полив через 4-5 дней. Если стоит жаркая и сухая погода, то необходимо поливать регулярно раз в неделю. Такого режима необходимо придерживаться до формирования на растениях первых плодов. Когда перец начнет массово созревать на время прекращают полив, и возобновляют его, когда на кустах снова появятся цветы.

Подкормка перца

Необходимо за летний сезон удобрить растения не меньше трех раз. Первый раз эту операцию проводят через 15 дней после посадки рассады на грядку. Следующую выполняют во время завязывания плодов, а последнюю производят приблизительно через две — три недели.

Для подкормки перца лучше использовать внекорневую подкормку (опрыскивание кустов раствором удобрений разбавленных водой 1 к 2), так микроэлементы лучше усваиваются, плоды формируются прямыми, и они растут равномерно.

Рыхлить почву лучше после дождя, уничтожая земляную корку на грядке. В жарком климате необходимо над грядкой с перцем сделать укрытия защищающие растения от палящего солнца.

Особенности ухода за растениями в теплице

Перец выращивание

Выращивать перец в теплице также лучше с помощью рассады. Ранней весной в наших широтах даже в теплице почва прогрета еще недостаточно для этой культуры, и растения могут погибнуть. В теплице с подогревом грунта рассаду можно садить в марте, а для простых конструкций, срок посева переносятся на конец апреля. Грунт должен прогреется не меньше чем на 18 градусов. Для этой культуры необходимо тщательно подготовить почву – должна быть воздухопроницаемой, богатой органическими веществами и плодородной. Неплохо в нее добавить перепревший перегной или компост, и перекопать грядки. Перец отлично развивается на почвах, где раньше высаживали кабачки, фасоль или огурцы.

Чтобы перец в теплице развивался хорошо необходимо:

1. Организовать достаточный для растений подогрев воздуха – он должен иметь температуру не меньше 25 градусов, а грунт должен быть нагрет до 18-22 градусов;

2. Необходимо чтобы в теплице было создано дополнительное освещение, достаточное для развития рассады перца;

3. Нужно поливать растения регулярно, лучше с утра и до обеда;

4. После полива почву необходимо разрыхлить;

5. Обеспечить оптимальную влажность воздуха, иначе могут опадать цветы, и, как результат, урожая вы не получите;

6. Вредители, найденные на растениях, должны быть сразу уничтожены, чтобы не пострадали все кусты перца.

Выращивание перца. Основные вредители и способы борьбы с ними

• Тля. Вредитель, который часто нападает на кусты перца, при обнаружении необходимо растение опрыскать инсектицидами;

• Паутинный клещ. Растения необходимо обработать раствором жидкого мыла с водяным настоем лука, одуванчика, чеснока;

• Голые слизни. Необходимо уничтожать вредителя механически, опылять грядки табачной пылью и известью. В междурядьях желательно высадить петрушку, выливать туда остатки кофе и кофейную жижу;

• Колорадский жук. Активный вредитель перца, кроме механического уничтожения жука, помогает обработка кустов водяным настоем чистотела.

© 2012—2017 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: [email protected]
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Уход за рассадой перца. Посадка перца на рассаду: подготовка семян, почвы

Посадка и уход за рассадой сладкого перца — не слишком сложные процессы, однако они требуют определенных знаний для получения здорового и сильного посадочного материала.

Подготовка семян перца к посадке

Рассаду болгарского перца начинают сажать с февраля и до середины мая. Все зависит от места выращивания саженцев. В обогреваемой теплице и на подоконнике семена высевают в середине февраля, а в не обогреваемом парнике посев осуществлять лучше в середине марта. У семян сладкого перца через три года теряется всхожесть, именно поэтому предварительно их перебирают и удаляют испорченные. Чтобы сильной и жизнеспособной была рассада перца, подготовка семян, почвы должна быть проведена заранее.

Перец выращивание

Существует масса способов для улучшения всхожести семян. Прежде всего проводится калибровка, в ходе которой отбираются наиболее крупные и качественные семена, в которых содержится больше питательных запасов. Для этого их необходимо замочить на несколько минут в растворе натрия хлорида, который готовится путем разведения 1 чайной ложки соли на 1 стакан воды. Все тщательно перемешивается, а затем отстаивается. Для посева используют только осевшие семена, которые промывают чистой водой и высушивают.

Для обеззараживания и стимуляции всхожести замачивают семена на 7 минут в теплом 3% растворе перекиси водорода либо на 30 минут в растворе марганцовокислого калия, который готовится путем растворения 1 г марганцовки на 100 мл воды комнатной температуры, или в специальном препарате, например, «Экосиле».

Для улучшения прорастания можно просто замочить на пару дней семена в теплой воде, температура которой от +25 до +30 градусов Цельсия. Для этого достаточно в емкость застелить марлю или фильтровальную бумагу, поверх которой положить посадочный материал, смоченный водой. Следить за постоянным увлажнением, воды должно быть немного, чтобы семена не загнили. После того как они проклюнутся, их следует немного подсушить и сразу посеять в стаканчики или тепличку.

Некоторые садоводы-любители экспериментируют с закаливанием семян. Это нужно для того, чтобы в дальнейшем рассада была приспособлена к перепаду температуры. Проросшие семена кладут на 60 минут в холодильник, затем вынимают и держат их при комнатной температуре 2 часа. Такие манипуляции проводят еще 3 раза.

Выбор грунта и емкости для рассады

Правильный уход за рассадой перца во многом зависит от качества выбранного грунта, который должен быть рыхлым, хорошо впитывающим влагу. Для самостоятельного приготовления смеси можно использовать сочетание светло-коричневого торфа, содержащего неразложившиеся остатки растений, листовой, парниковой, дерновой, почвы, мелких опилок, крупнозернистого песка, перлита, перегноя, садового компоста и биогумуса. Важным моментом является запрет на использование земли с участка, где раньше выращивали растения семейства Пасленовые, чтобы избежать инфицирования рассады возбудителями болезней томатов и перца. После приготовления смеси нужно провести ее дезинфекцию слабым раствором марганцовокислого калия.

Перец выращивание

Существуют различные пропорции для подборки грунта:

  1. Соотношение 5:1:4 перегноя, торфа, огородной или дерновой почвы. Можно использовать немного речного песка.
  2. Соотношение 1:3:1 дерновой земли, торфа и перегноя. К такой смеси рекомендуется добавить минеральные удобрения: суперфосфата 10 г, селитры аммиачной 1 г, калийной соли 5 г из расчета на 1 кг грунта.

Хорошо будет расти на кокосовом субстрате рассада. Перцы, посадка и уход за саженцами которых ничем не отличаются от заботы за растениями, посеянными в обычную почвенную смесь, будут чувствовать себя отлично.

Можно добавить в почву гидрогель, что позволит лучше удерживать влагу. С этой целью шарики, заранее набухшие в воде, перемешивают с грунтом. Если использовать гранулы сухими, то во время набухания они будут вытеснять почву из емкости.

Для посадки рассады подойдут небольшие ящики, пластмассовые стаканчики или баночки, ячейки с поддоном, торфяные таблетки, горшочки, имеющие на дне отверстия.

Очень удобным вариантом для посева семян являются торфяные таблетки, из которых легко переносить рассаду во время пересадки или пикировки.

Посев семян перца на рассаду

Емкости наполняют земляной смесью так, чтобы оставалось 2 см до верхнего края горшка. При посадке рассады в ящики делают деревянной палочкой бороздки на глубину в 1 см, с промежутками между рядками в 5 см. Расстояние между семенами в бороздке составляет 2 см. После посева их присыпают небольшим количеством земли.

Чтобы не тратить время на пересадку молодых ростков, семена вносят в стаканчики или отдельные ячейки.

Емкость с высеянными в грунт семенами на время, пока не взошли саженцы, ставят в теплое место возле батареи, накрывают тонким полиэтиленом или стеклом для уменьшения испарения влаги. Каждый день нужно проверять почву в ящике, чтобы не было пересыхания.

Перец выращивание

Если была проведена предварительная обработка семян перца, то первые всходы появляются спустя неделю.После этого убирают защитное прикрытие во избежание перегрева и повреждения ростков.

Оптимальная температура и освещенность

Правильный уход за рассадой перца заключается в поддержании благоприятной для этой культуры температуры воздуха, которая составляет днем от +24 до +26 градусов Цельсия и ночью от +15 до +17 градусов Цельсия.

Для перца очень важен солнечный свет, в отличие от искусственного освещения. Перед посадкой рассады нужно определить, на каком окне больше света, на нем и следует выращивать растения. Лучше всего растет перец на южной стороне.

Дополнительное освещение

Но не всегда получает достаточно естественного света рассада. Томаты, перцы уход требуют похожий, поэтому в пасмурную погоду можно подсвечивать растения люминесцентными лампами. Расстояние от верхушки саженца до осветительного прибора должно быть не менее 15 см. Со временем лампу нужно поднимать от выросшей рассады. Растению требуется до 20 часов такого искусственного освещения.

Перец выращивание

Пикировка рассады

Дальнейший уход за рассадой перца связан с отбором наиболее сильных и крупных саженцев, которые рассаживают по отдельным горшочкам. Это дает растениям больше пространства для развития и подготавливает их для последующей высадки в открытый грунт.

Пикируют саженцы, когда у них выросли по 2 маленьких семядольных листочка, происходит это через 2-3 недели от посадки семян. Для проведения данной манипуляции поливают землю и спустя 2 часа вынимают ростки, у которых затем обрезается на треть основной корешок. Каждое такое растение высаживают в отдельный горшок или другую емкость.

Перец выращивание

После появления всходов первые трое суток почву не увлажняют. Уход за рассадой перца на данной стадии заключается в своевременном поливе, с использованием простого опрыскивателя. С появлением семядольных листочков рассаду поливают водой, температура которой около +30 градусов Цельсия.

Не следует слишком увлажнять почву, чтобы излишняя влага не спровоцировала поражение саженцев черной ножкой, когда загнивает прикорневая часть стебля. При малейших признаках уход за рассадой перцев сводится к прекращению полива, затем землю посыпают древесной золой или прокаленным песком. Также нужно регулярное проветривание, чтобы почва успевала высыхать.

На дне каждого горшка или ящика должны быть отверстия для вытекания лишней влаги.

Перец выращивание

Подкормка саженцев

Для нормального развития нужно подкармливать болгарский перец. Рассада ухода, связанного с удобрением, требует не менее 4 раз. При появлении двух настоящих листиков проводят подкормку раствором, полученным растворением в 10 литрах теплой воды 15 г соли калийной, 10 г карбамида, 40 г суперфосфата. Одного литра такой подкормки хватит на 10 саженцев.

Второе внесение удобрений проводят через 2 недели, только при приготовлении раствора добавляют в 2 раза больше суперфосфата.

Для лучшего развития корневой системы рассаду подливают препаратом калия гумата, 25 мл данного средства разводят в 10 литрах воды.

Перец выращивание

При появлении 6 листьев во время бутонизации проводят микроэлементную подкормку, в которую входят медь, сульфат железа, ортоборная кислота, сульфат марганца, цинк.

Важно не дать перерасти рассаде и вовремя ее высадить в открытый грунт.

Посадка болгарского перца в теплице

Сладкий (болгарский) перец — довольно требовательная к условиям выращивания культура. Для получения богатого урожая одинаково важно подготовить хорошую рассаду и осуществлять правильный уход за растением в дальнейшем.

Перец выращивание

Схема выращивания перца на гидропонике.

Вегетационный период у болгарского перца составляет 110-180 дней (в зависимости от сорта). Необходимый температурный режим для развития культуры — 20-27˚С. Правильные посадка и уход за болгарским перцем в теплице позволяют получить плоды этого теплолюбивого растения в регионах с холодным климатом.

Даже в условиях защищенного грунта перец лучше выращивать рассадным методом.

Ранней весной грунт теплиц и парников еще не настолько прогрет, чтобы посадки не погибли. Почва должна быть прогрета не менее чем до +18˚С. В теплицы с искусственным подогревом рассаду можно высаживать в марте, в обычные парники — не раньше второй половины апреля.

Посев семян болгарского перца

Перец выращивание

Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.

Семена перца высеваются с таким расчетом, чтобы к моменту высадки рассады в теплицу ее возраст составлял 60-65 дней и на ней имелись бутоны. В теплицах из соображений рентабельности высаживаются преимущественно крупноплодные высокоурожайные гибриды культуры. Многие агрофирмы реализуют семена гибридов перца собственного производства. Достаточно хорошо зарекомендовали себя сорта: Деннис, Монтерро, Ариэс, Латино, Сенсейшен, Эрли, Кубик Рубика.

Для выбраковки слабого посевного материала приобретенные семена опускают на 7-10 минут в 3% раствор поваренной соли. Для его приготовления 30-40 г соли разводят в литре воды. Здоровые и полновесные семена опустятся на дно, а слабые будут плавать на поверхности. Последние выбраковываются и выбрасываются. Семена, оставшиеся на дне, промываются, тщательно высушиваются на чистом листе бумаги и используются для высевания.

Как показывает практика выращивания болгарского перца, гарантированно высокий урожай можно получить в основном при посеве семян районированных гибридов. Список сортов, предназначенных для посадки в определенной области, обновляется ежегодно. Эту информацию можно найти в широком доступе.

Можно приобрести семена, уже прошедшие предпосевную обработку, или провести ее самостоятельно. Семена протравливают в марганцовке или фунгицидах и замачивают. Затем их высевают в питательную почвенную смесь. Для ее самостоятельного приготовления смешивают перегной, торф и дерновую землю в равных пропорциях. На ведро полученной смеси добавляют один стакан древесной золы.

Высадка рассады в теплицу

Перец выращивание

Схема формировки перца (цифрами обозначена очередность формирования побегов).

После образования первого настоящего листа рассаду пикируют в специальные торфоперегнойные стаканчики Ø 5-7 см. В этот период развития растений поддерживается тепловой режим, стандартный для всех теплолюбивых культур. После появления всходов температуру снижают с 25 до 20˚С. Ночью поддерживается температура до 13˚С, чтобы рассада не вытянулась и хорошо развивалась корневая система. Проводятся 1-2 корневые подкормки каким-либо комплексным удобрением.

Чтобы получить сладкий перец, посадка рассады должна производиться в плодородную, рыхлую, богатую гумусом почву, температура которой должна быть не менее 15˚С. Температура воздуха в теплице не должна быть ниже 20˚С. В почву необходимо внести компост, перегной и хорошо перекопать. Лучше, если посадка болгарского перца производится в почву, где до этого выращивались фасоль, огурцы, кабачки.

Схема высадки рассады болгарского перца и особенности ухода за культурой зависят от конкретного гибрида растения. Производитель семян на упаковке всегда указывает эту информацию.

К общим рекомендациям по выращиванию перца в теплице относятся следующие:

  • схема посадки — двухстрочная лента с шириной междурядий 80 см и расстоянием между строчками 40 см;
  • расстояние между кустами в ряду — 20-25 см;
  • куст формируется в процессе роста подвязыванием;
  • на штамбе удаляются все пасынки до первого разветвления, а позже и листья;
  • в первом разветвлении удаляются цветы, с оставлением двух побегов;
  • по мере роста куста на каждом разветвлении оставляется один сильный побег, а слабый прищипывается после первого бутона;
  • рост куста останавливают, прищипывая верхушки всех побегов за месяц до завершения сезона.

Уход за болгарским перцем

Болгарский перец в теплицах чутко реагирует на недостаток влаги опадением завязей и цветов. В то же время нельзя и переувлажнять почву. Оптимально проводить полив часто, но в небольшом объеме.

Подкормки слабыми растворами комплексных удобрений следует проводить еженедельно. В удобрениях в начале вегетации должен преобладать азот, в период плодоношения — фосфор.

Проведение внекорневых подкормок с использованием фосфорно-калийных удобрений способствует борьбе с тлей, часто вредящей растению в теплице. Для защиты перца от болезней и вредителей в условиях защищенного грунта разрешается применять только биологические препараты.

Культуру могут повредить колорадский жук, личинки майского жука, тли, трипсы, белокрылка. Для борьбы с ними используют биопрепараты «Фитоферм», «Лепидоцид» и др. В их составе нет химических компонентов, вредных для человека. Препараты уничтожают насекомых воздействием быстроразлагаемых биотоксинов или вспышками убивающих их болезней.

Сам перец подвержен таким болезням, как бактериоз, вертициллезное увядание, альтернариоз. Профилактика при подготовке теплицы к сезону и грамотная агротехника исключают их появление. Но если заболевания все же возникают, применяется опрыскивание «Фитоспорином», «Триходермином» и другими биопрепаратами.

Плоды болгарского перца собирают при технической (с дозреванием в дальнейшем) или биологической спелости, срезая вместе с плодоножкой.

Перец: выращивание и уход в открытом грунте

Перец выращивание

При выращивании и уходе за перцем необходимо обеспечить рассаду достаточной освещенностью, регулярным поливом и создать оптимальную влажность воздух.

Легче всего это сделать в пленочной или же застекленной теплице.

Но вполне возможно успешное выращивание перца и в открытом грунте – для этого рассаду на первых порах укрывают пленкой или используют для этих целей темный спанбонд.

Выращивание перца в теплице

Чаще всего выращивание перца производится в пленочной или остекленной теплице на солнечном обогреве. Лишь в северных регионах их оснащают техническим обогревом.

В теплице посадку и уход за перцем лучше всего осуществлять вместе с огурцами. А с томатами он соседствует хуже, так как эти растения требуют разного микроклимата. Лучший вариант в таком случае — иметь две теплицы на участке, чередуя выращивание перца с огурцами и томатов. Если у вас один парник, то можно перегородить его пленкой, разделив на две части. Так вы создадите каждой культуре свой микроклимат.

Если правильно соблюдать технологию выращивания перца, урожай в теплице, как правило, выше, чем в грунте под пленкой. Кроме того, в теплице плоды созревают раньше, а вегетационный период длится на 1-1,5 месяца дольше. В парнике растения меньше подвержены холодам, заморозкам и воздействию влажной погоды.

Технология выращивания перца: посадка рассады в грунт

Независимо от того, где вы планируете посадить перец — в теплицу или грунт, непосредственно перед посадкой делают лунки такой глубины, чтобы рассаду можно было заглубить на высоту горшочка. Расстояние между кустами должно быть не менее 40 см.

Перец выращивание

Посадка и уход за перцем в открытом грунте осуществляется в грядках шириной 1 м в два ряда, расстояние между грядами — 60-70 см, между растениями в ряду — 30-35 см. Также его можно выращивать по схеме 60 х 30 см, но в этом случае нужно избегать загущения. Во избежание переопыления сладкий и острый перец сажают на расстоянии не менее 2-х м друг от друга.

После посадки перца в грунт для ухода за растениями нужно замульчировать почву торфом и укрыть сверху черным спанбондом. В этом случае растения будут меньше болеть и лучше приживутся. Если в спанбонде сделать отверстия и посадить рассаду, то необходимость в прополке и рыхлении отпадет. Спанбонд — материал, который хорошо пропускает воздух и воду

Образование первого плода — важный момент в выращивании перца. Первый овощ обязательно нужно удалить, так как это способствует стимуляции растения к более активному росту и быстрому созреванию плодов.

Условия выращивания перцев: температура и влажность

При посадке рассады перцев грунт температурный режим является важным условием для роста и развития растений. При этом на культуры большее влияние оказывает температура почвы, чем воздуха.

Перец выращивание

Почва должна прогреться до 18-22°С. В первые 14 дней после высадки температура воздуха ночью должна поддерживаться на уровне 20°С, оптимальный вариант для роста и развития — 20-25°С.

Для перца лучшая продолжительность светового дня — 12-14 ч. Только в этом случае он хорошо растет.

Среди других овощных культур перец по требованиям к влажности почвы занимает ведущее место. На потребление воды влияют 2 фактора: погода и фаза развития (в период плодоношения потребность в воде возрастает).

После высадки рассаду не поливают 7-10 дней, чтобы она лучше укоренилась. Но необходимо следить, чтобы почва не была пересушена.

Поливать лучше теплой водой в первой половине дня. Поливают перец во время посадки, через 7-10 дней после нее, через каждые 8-10 дней до сбора плодов.

Одно из важных условий выращивания перца — оптимальная влажность воздуха. Чтобы поддерживать ее на нужном уровне, рекомендуется регулярно орошать дорожки, а также поверхности валов в теплице. Производить орошение легче с помощью дождевальных установок. Кроме того, перец чувствителен к воздушному режиму почвы, поэтому после каждого полива ее необходимо рыхлить. За период вегетации рыхлят 3-4 раза, при втором рыхлении растения можно окучивать.

Подкормка при выращивании перцев: какие удобрения необходимы?

После высадки рассады перца в грунт рекомендуется сочетать капельное орошение с внесением удобрений, поскольку в этом случае они усваиваются эффективнее. Для подкормки используют водорастворимые удобрения, а чтобы предотвратить появление различных видов гнилей, применяют кальциевую селитру (1 кг на 10 соток). На протяжении всего периода вегетации проводят примерно 5-7 таких процедур.

Первую подкормку перца в открытом грунте осуществляют через 10 дней после высадки рассады.

До появления бутонов увеличивают дозу азотных удобрений, а в период плодообразования — фосфорных и калийных. Азотные удобрения способствуют лучшей закладке и развитию цветков и плодов.

На протяжении всего периода роста культура нуждается в различных микроэлементах. Использование комплексных подкормок при выращивании перца поможет обеспечить растения необходимыми веществами.

Питательные вещества, необходимые для перца.

Вещества и микроэлементы

Выращивание перца и видео формирования куста

Урожай во многом зависит от правильного формирования куста перца. Если формовка была проведена правильно, то хороший урожай обеспечен. Если предполагается выращивать перец как вертикальную культуру, то куст формируют в первой развилке.

Существует несколько методов формирования растений.

Первый метод. В первой развилке оставляют два побега, которые будут основными скелетными ветками. Потом в каждом из узлов также оставляют 2 побега: вертикальный и дополнительный внешний.

Внутренний побег, который направлен внутрь растения, удаляют. Благодаря такому формированию куст перца достигает в высоту 1,0-1,2 м. Этот метод хорошо подходит для условий выращивания в пленочных теплицах.

Второй метод очень похож на первый, но есть некоторые отличия, так как формируется растение высотой более 2-х м. В первой вилке оставляют 2 побега, которые и будут основными скелетными ветками. Их формируют вертикально, как помидоры. На этих стеблях оставляют по одному внешнему побегу в каждом узле, все остальные удаляют. Высаживают растения через 50 см в ряду. Для того чтобы обеспечить им вертикальный рост, через 2 м в ряду ставят планки длиной 2 м и шириной 15 см. Вокруг установленных планок натягивают шпагат по мере роста и формирования куста. Таким образом, перцы растут между стенками из шпагата.

Для повышения урожая и улучшения опыляемости в огород можно привлечь насекомых-опылителей. Для этого во время цветения растение можно опрыскать раствором, состоящим из смеси 100 г сахара, 2 г борной кислоты и 1 л горячей воды. Кроме того, недалеко от посадок можно поставить баночки с раствором меда, из расчета 1 ч. л. меда на стакан воды. Во избежание отравлений насекомых-опылителей во время цветения не проводят опрыскивание ядохимикатами.

Посмотрите видео «Выращивание перца: формирование куста», чтобы лучше понять, как происходит этот процесс:

Пасынкование при выращивании перца

Пасынкование перца — важный момент при выращивании культуры. От него зависит качество и количество плодоношения культуры. У перцев следует своевременно удалять слабые боковые побеги и обрезать верхушки, чтобы у растения сохранилось больше сил для образования плодов.

Обрезку куста следует проводить при достижении им высоты 20-25 см. Достаточно сохранить боковые побеги в количестве не более 5 штук.

Посадка и уход за рассадой перца сладкого

Сладкий перец очень популярен за свой специфический вкус, а также за содержащееся в нем полезные вещества, например каротин, витамин С. Уже готовую рассаду сладкого перца продаются на рынке, но все же стоит попробовать вырастить ее самостоятельно. Только тогда вы сможете быть уверенными в качестве посевного материала, в выбранном сорте и здоровые саженцев.

Уход за рассадой перца заключается в своевременном поливе, обеспечении правильного светового режима, пикировке. И так обо всем по порядку. Чтобы правильно рассчитать время для посадки перца, учтите, что обычно всходы созревают для пересадки на постоянное место за 60 — 70 дней. Перед посевом семена сладкого перца намачивают на некоторое время в растворах полезных микроэлементов, например в селитре или в настойке з древесной золы. в стакан воды кладут 3 ст ложки золы и настаивают два дня. Затем процеживают и в полученной жидкости держат семена 4-6 часов.

Для посадки семян перца предварительно готовят смесь из дерновой земли и перегноя или торфа и перегноя. Землесмесь удобряют суперфосфатом и калийной солью в расчете 40 гр и 20 гр соответственно на 10 кг. Семена высевают в небольшие углубления до 2 см и слегка присыпают почвой. Ящики из семенами перца кладут возле источника тепла (температура должна быть не ниже 20 градусов) и света, после появления всходов нужно найти более прохладное место с хорошим освещением.

Приблизительно за две недели после появления всходов, перец поддают пикировке.После этой процедуры рассаду немного притеняют. Уход за рассадой перца после пикирования включает поддержания оптимальной температуры, влажности, удобрения суперфосфатом или селитрой.

Выращивание сладкого перца

Посадка рассады сладкого перца

Перец требователен к аэрации грунта, поэтому для выращивания рассады отдавайте предпочтение максимально рыхлым субстратам. Даже чернозем следует распушать соломой, опилками, торфом или перегноем. Семена этой культуры прорастают в среднем на 8-9-й день после посева. Как только росточки появляются массово, температуру окружающей среды нужно снизить до +15-17 °С. чтобы предупредить вытягивание подсемядольного колена. Учтите, что перец не очень хорошо переносит пересадку. поэтому, выполняя пикировку и высадку рассады, старайтесь максимально сохранить корневую систему растений.

Уход за сеянцами перца

Случается, что на рассаде проявляются признаки увядания, которые нередко могут быть вызваны черной ножкой. Эта грибная болезнь поражает прикорневую зону и корни растения. Рассада начинает вянуть, будто из-за нехватки воды. В этом случае поможет биопрепарат «Триходермин9raquo; или химическое средство «Превикур9raquo;. Если вы заметили, что сеянцы начинают отставать в росте, долгое время остаются маленькими и некрасивыми, росточки следует подкормить комплексными удобрениями. Также примените гуматы или воду с 2-3 ст. л. перекиси водорода (на 1 л воды), полейте ими почву для улучшения аэрации. Можно использовать регуляторы роста — фито-гормоны, например «Ивин9raquo;.

Посадка рассады перца в грунт

Для перца желательно отводить хорошо освещенные участки, где в течение 4-5 лет не выращивали пасленовые (картофель, томаты, баклажан). Примерно через 60 дней после посева рассаду можно высаживать на постоянное место. Как и в случае с другими теплолюбивыми культурами, растения до 20-х чисел мая (когда еще возможны весенние заморозки) лучше накрыть пленкой или агроволокном. Если на участке высока вероятность появления черной ножки, налейте в лунку 200-400 мл «Триходермина9raquo;. Если же профилактических мер оказалось недостаточно и на растениях есть признаки заболевания, используйте системный фунгицид «Превикур9raquo;. который к тому же является стимулятором роста.

На песчаных почвах под перекопку и в посадочную лунку вносят чистый древесный пепел, который богат калием. При этом для профилактики вершинной гнили плодов следует предохранить растения от недостатка кальция и уберечь их от антагонизма калия и кальция, когда один элемент блокирует потребление другого. Поэтому при внесении древесного пепла добавьте также 1 ст. л. кальциевой селитры или «Кристалона9raquo;. Если же признаки вершинной гнили все же проявились, листья перца нужно будет опрыскать раствором кальциевой селитры.

Основной уход за сладким перцем

При необходимости, пасынкуйте растения, удаляйте на них прикорневую поросль, а у высокорослых сортов формируйте стебель. Не стоит забывать о подкормках -при плохом росте рассады и в начале цветения внесите комплексные удобрения, в начале формирования и при росте плодов — органические («Вермисол9raquo;, «Вермистим9raquo;, «Идеал9raquo;, «Фурор9raquo;). При совместном завязывании нескольких плодов удалите лишние, оставив 2-3 самых крупных перца.

Что касается вредителей, против колорадского жука используйте биопрепарат «Актофит9raquo;, против тли — «Вертицилин9raquo;, а чтобы не появлялись слизни, очистите междурядья и посыпьте их мелом или мхом. Для защиты от озимой совки помогает препарат «Протеус9raquo;, однако его лучше применять только после сбора урожая. Попробуйте и народный метод: на ночь на огороде установите включенный фонарь или прожектор и развесьте вокруг клеящие приманки, чтобы на них летели насекомые-вредители.

Post navigation

Что нужно знать о выращивании сладкого перца

Перец выращивание

Сладкий перец очень популярная культура среди овощеводов.

И это многим объясняется.

В нем содержится очень много полезных витаминов и минералов, количество которых превосходит томаты и баклажаны, а по содержанию аскорбиновой кислоты ему вообще нет равных.

Перец украсит любое блюдо на вашем праздничном столе, придаст ему изысканный вкус и аромат.

Данное растение вырастить и получить вкусные плоды легко, если соблюдать все агротехнические мероприятия.

Особенности сладкого перца, которые необходимо знать при его выращивании

Перец выращивание

  • На перец негативно влияют перепады ночных и дневных температур, а также перепады влажности.
  • Недостаточное освещение культуры, особенно в период формирования бутонов, плохо сказывается на его развитии.
  • Существуют сорта и гибриды сладкого перца. Лучшим вариантом вашего выбора будет гибрид, так как он более урожаен, более устойчив к болезням и обладает красивыми, ровными плодами.
  • Для выращивания культуры больше всего подойдут ровные, солнечные, безветренные участки.
  • Подготавливать землю под перец нужно сразу после уборки предшествующей культуры.
  • Также нужно знать какие удобрения и когда вносить.

Особенности разных видов почв. которые нужно учитывать, чтобы в дальнейшем не разочароваться в полученном урожае:

  • Что нужно сделать для улучшения плодородия земли, если на участке суглинистые почвы?

Для этого вам понадобятся следующие компоненты: перепревшие опилки, торф или навоз. Все вышеперечисленное необходимо вносить в определенных количествах. Навоза требуется одно ведро, торфа два, опилок тоже одно.

  • Что нужно сделать для улучшения плодородия земли, если на участке глинистые почвы?

    Для улучшения таких земель необходимо взять песок крупной фракции и тех же перепревших опилок, каждого из них по ведерку, перемешать и внести в почву.

  • Что нужно сделать для улучшения плодородия земли, если на участке торфяные почвы?

    При преобладании таких земель нужно в нее добавить такие компоненты как: дерновые почвы и перегной. Каждого из них берется по ведру, перемешивается и вносится в почву.

  • Что нужно сделать для улучшения плодородия земли, если на участке песчаные почвы?

    При таких почвах добавляются следующие вещества: торфяная или глинистая почва, к ним добавляется перегной около двух ведер и одно ведерко опилок.

  • Как следует правильно подготовить почву для сладкого перца, перечислим все этапы:

    Перец выращивание

    • Первое, что нужно знать это то, что землю под посадку культуры начинают подготавливать сразу же после уборки культуры предшественника, то есть осенью. Идеальными из них являются: капуста, огурец.
    • В осенний период подготовки почвы вносят органические удобрения вместе с минеральными. Но перед этим необходимо провести боронование или неглубокую вспашку почвы.
    • Но если вдруг получилось так, что у вас не получилось удобрить землю осенью, это можно сделать и весной. Таким же образом и таким же удобрениями.
    • После внесения всех необходимых удобрений землю перекапывают. При этом нужно сразу делать грядки, на которых будет расти культура. Высота, которых должна быть 25-30 см.
    • И последнее, что делается, это уже готовые грядки поливают раствором, приготовленным их воды одного ведра и 0,5 литра коровяка.

    После проведенных мероприятий по подготовке земли, ее можно использовать для посадки перца.

    Сорта и гибриды сладкого перца, которые вы можете попробовать для посадки на вашем участке: «Агаповский», «Атлант», «Баргузин», «Алеша Попович», «Богатырь», «Бонус», «Виктория», «Витамин», «Дар Каспия», «Добрыня», «Желтый букет», «Зеленое чудо», «Илья Муромец», «Калифорнийское чудо», «Колокольчик», «Корнет», «Пионер», «Подарок Молдовы» и множество других.

    При выборе любого из них вы должны определиться для себя, в каких целях вы собираетесь использовать перец.

    Рассаду культуры можно выращивать в трех условиях. и коротко о них:

    • В комнатных условиях. Такую рассаду лучше всего располагать на окнах или балконах, если не хватает света, то можно еще и искусственно освещать. Вода, используемая для полива должна отстаиваться несколько часов. Подкармливают комнатную рассаду дважды. Первый раз при появлении листьев, а второй раз через две недели после первой подкормки.
    • В парниках. Для того чтобы получить рассаду высокого качества. Необходимо использовать биотопливо, то есть горячий навоз. Такую рассаду можно растить с пикировкой и без нее. Лучшим вариантом выращивания рассады, будет растить ее в горшочках, которые устанавливаются на грунт парника и поливаются. Подкармливать рассаду нужно не менее двух раз.
    • В теплицах. В теплице растить рассаду проще, чем в парнике. В таких условиях рассаду, растущую в горшках, можно вынести на улицу, для прохождения процедуры закаливания. В теплице подкормку рассады проводят минеральными удобрениями один или два раза.

    Особенности посадки культуры

    Перец выращивание

    Так как сладкий перец характеризуется в основном длинным вегетационным периодом, то подходящий метод высадки культуры будет рассадный.

    При посадке саженцев нужно учитывать расстояние между ними. Оптимальным вариантом будет 45-55 см.

    Подходящим периодом для высадки рассады будут последний числа мая или первая декада июня. Поскольку будет уже полная уверенность в том, что весенние морозы уже не придут, и культура не вымерзнет. Оптимальным временем суток для такого процесса будет вечернее время, а также можно выделить пасмурный день. Таким образом, культура лучше приспосабливается к новым условиям и меньше травмируется.

    Днем высаживать рассаду вообще нельзя, особенно если это очень жаркий день.

    Перед посадкой нужно подготовить небольшие ямочки максимальной глубиной 50 см. На дно ямки высыпают немного золы и перегноя, а затем устанавливают саженцы и засыпают яму.

    Для более быстрой адаптации растения к новым условиям, их необходимо укрыть либо пленкой, либо другим материалом. После того, как культура приживется и укорениться в земле укрытие можно снять.

    В первые дни жизни растения оно будет выглядеть безжизненным и вялым, даже если вы будете его часто поливать, но переживать не стоит, это вполне нормальное явление. После десяти дней культура оживет и начнет интенсивно расти. Для того чтобы рассада лучше принялась необходимо проводить каждодневное рыхление почвы.

    При посадке культуры сразу нужно установить колышки, чтобы потом ее не травмировать. Это нужно для того чтобы в будущем подвязать культуру и обеспечить ей нормальный рост без поломов.

    Важную роль в жизни культуры играет пасынкование растения. Для образования более крепкого и ветвистого куста, нужно делать прищипку верхушки. Этот процесс проводится, когда растение достигло в росте не менее 30 см.

    Если вы решили посадить несколько сортов перца. То лучше это делать на определенном расстоянии друг от друга. Потому что может произойти переопыление культур между собой, что в дальнейшем не очень скажется на вкусе перца.

    Что необходимо соблюдать при ухаживании за сладким перцем?

    Перец выращивание

    Существуют множество болезней и вредителей, которые могут навредить растению. Чтобы этого не случилось нужно проводить профилактические мероприятия. В борьбе с ними могут помочь как народные средства, так и средства которые продаются на рынке.

    Также растущие по соседству культуры могут обеспечить защиту своих соседей. Для профилактики каждые две недели растения можно поливать раствором, но главное не переборщить.

    Также нужно обратить свое внимание на своевременный полив культуры, на подвязывание ее от лишних поломов, на пропалывание и удаление сорной растительности, а также на внесение различного рода подкормок растения для лучшего развития.

    Полив культуры очень важен. При правильном увлажнении растение будет хорошо расти и развиваться. Почва должна быть постоянно увлажненной. Но необходимо следить и за атмосферными осадками если они обильные полив вовсе стоит исключить, а если не очень, то время от времени необходимо поливать культуру.

    Лучше всего увлажнять почву утром, при холодных ночах. А если нет, поливать модно и днем. Температура воды должна быть не холодной, чтобы не навредить растению. Перед поливом нужно провести небольшое рыхление почвы, проводится это для того чтобы вокруг культуры не было образования коры.

    Подкармливать растение нужно в несколько этапов:

    • Первый этап необходимо провести после двух недель посадки культуры в открытую местность. Для этого мероприятия нужно подготовить специальный раствор, состоящий из карбамида, суперфосфата и воды. Соединив все эти компоненты, их тщательно перемешивают и вливают по 1 литру по каждый куст.
    • Второй этап необходимо провести во время цветения растения. Для этого мероприятия нужно подготовить следующий раствор, состоящий из карбамида, суперфосфата и сульфата калия и воды. Все компоненты смешивают и вносят под каждый куст.
    • Третий этап необходимо провести во время появления первоначальных плодов. Для этого мероприятия нужно подготовить следующий раствор, состоящий из калийной соли, воды и суперфосфата. Все компоненты перемешивают и вливают под каждый куст, в два приема.

    Рыхлить землю под посаженным растением необходимо проводить с особой осторожностью. Корневые системы сладкого перца находятся близко к поверхности. Для того чтобы не навредить корням перца рыхление проводится не набольшую глубину.

    Плоды культуры можно снимать недозревшими и созревшими. Но при снятии их недозревшими можно получить больший урожай.

    Была ли эта статья полезна?
    Да Нет

    Перец — особенности ухода, посадки и выращивания

    Перец — это одна из распространённых огородных культур на дачных участках. Цениться он своим необыкновенным вкусом, полезными веществами и массой полезных витаминов. Существует больше 2 тыс. сортов перца. Высаживание и соответствующий уход за таким овощем стало привычным для огородников. Для того чтобы получить высокий урожай, нужно подобрать подходящий для данной местности сорт, а также осуществлять правильное выращивание рассады этой овощной культуры. Выращивание перца и уход за ним — это кропотливый труд, благодаря которому можно получить отличный урожай.

    Перец выращивание

    Выращивание сладкого перца — популярное занятие среди огородников

    Маленькие хитрости в выращивание рассады перца

    Когда нет возможности обзавестись теплицей, можно провести высадку семян в небольшие ёмкости, чтобы до момента посадки на земельный участок они успели прорости. Такое растение очень привередливое, поэтому его рекомендуют сеять в отдельные торфяные горшочки небольшого диаметра.

    Грунт для таких целей используют максимально лёгкий, рыхлый и имеющий в своём составе необходимое количество перегноя.

    Перед высадкой в грунт семена перца должны пройти обработку. Для этого их помещают в воду с температурой не выше 50° С. Находиться там они должны около 5 часов, то есть до набухания. Затем их помещают на любую мокрую ткань на 3 дня. В комнате должно быть не ниже 20 °С. Если правильно провести эту предпосадочную подготовку, то через день можно получить первые всходы.

    После посева в почву, необходимо провести тщательный полив и покрыть их полиэтиленовой плёнкой или же стеклом. Как только появятся первые всходы рассады перца, необходимо поддерживать температуру в таких приделах: днём 25-28°С, ночью не ниже 10 °С. Нельзя сильно заливать растение, так как это, может ему сильно навредить (вызвать заболевание). Пересыхать субстрат где растёт рассада тоже ни в коем случае не должен. Поливать растение необходимо тёплой водой — в пределах 30 °С.

    При использовании холодной воды во время полива, растение станет хилым, после чего может погибнуть.

    Не стоит забывать и о температурном режиме, воздух в помещении в котором прорастает рассада не должен быть сухим. Комнаты где находятся растения необходимо проветривать и рассаду хорошенько опрыскивать.

    Освещение в росте играет немаловажную роль, на протяжении месяца её нужно освещать с 6 утра и до 8 вечера.

    Перед тем как проводить высадку рассады её закаливают. Что же это значит? Растение постепенно приучают к низким температурным условиям, ветру, дождю, солнечным лучам выставляя её на улицу. Время постепенно увеличивают. Необходимо помнить о том, что уход за растением должен быть соответствующий, она ни в коем случае не должна подвергаться сниженным температурам (ниже 13 °С и заморозкам).

    Перец выращивание

    Перед высадкой рассаду нужно подержать на свежем воздухе

    Правила высаживания горького перца

    • Горький перец следует садить как можно дальше от сладких сортов, потому что в момент опыления он будет горчить.
    • Если вы используете горшочный метод посадки рассады, то в таком случае нужно следить за тем, чтобы стебель растения был высажен на том же уровне что и находился в горшке.
    • Перец высаживают на 3-4 см от уровня грунта.
    • Высаживать рассаду нужно так, чтобы не присыпать листья землей.
    • Садят рассаду перца как только сядет солнце.
    • Делают небольшие лунки в которые наливают небольшое количество воды.
    • Высаживают рассаду и проводят дополнительный полив растения для лучшего укоренения.
    • Во избежания неожиданных заморозков, место с высаженным перцем покрывают плёнкой.

    Перец выращивание

    Высаживать рассаду нужно так, чтобы нижние листья не были присыпаны землей

    Правила высаживания сладкого перца

    Хороший рост перца происходит если осуществлять тщательный уход за ним. Это полив, взрыхление почвы и её удобрение. Чтобы овощ вырос хорошего качества, необходимо постоянно следить за температурой грунта, в которой находиться растение.

    Высаживание сладких сортов овоща осуществляется так: расстояние в каждом ряду между высаженной рассадой должно быть 25 см, а между ними около 50 см.

    Поливать растение необходимо:

    • как только собраны зрелые овощи;
    • в период высаживания рассады;
    • через неделю, но после сбора овощей;
    • приблизительно через неделю высадки растения.

    Такая огородная культура на первом этапе растёт очень медленно, но если высаженные растения покрыть плёнкой — это ускорит процесс и овощ будет развиваться намного лучше. Уход за перцем осуществляется в регулярном рыхлении грунта, что позволяет воздуху проникать к корням. Поливать растение следует на первом этапе до тех пор, пока оно хорошо не укорениться.

    Очень хорошие результаты даёт полив стимулятором роста » Энерген». Для этого капсула препарата разводится в 5 литрах тёплой воды.

    Перец выращивание

    Энерген — отличный ускоритель роста

    Ухаживаем за растением на дачном участке

    Выращивание перца включает в себя не только регулярный уход: полив, подвязку, прополку, но и подкормку рассады. Первую подкормку рекомендуется проводить в фазе появления листиков. Для этого берут аммиачную селитру в количестве 0,5 грамм, 1 грамм калийных удобрений, 3 грамма суперфосфата и смешивают с 1 литром воды. Вторую подкормку проводят спустя 14 дней после первой с увеличением дозы в два раза.

    Хорошо подкармливать рассаду крапивным отваром. Чтобы приготовить такое чудо — средство, берут одну часть растения и 10 частей обычной воды. Такой смеси дают настояться около двух дней. Последний раз подкормить растение необходимо за два дня до того, как будет высажена рассада на своё постоянное место роста. За сезон проводят не менее 4 подкормок с помощью куриного помёта, чередуя её с любыми минеральными удобрениями.

    Если листочки растения стали скручиваться и края сохнут — это сигнал недостатка калия. Когда перец нуждается в азоте, то листочки приобретают сероватый оттенок и постепенно становятся мелкими. Когда же растение испытывает недостаток фосфора, нижняя часть его листочков приобретает ярко — сиреневый окрас, Которые плотно прижаты к стволу. Если имеется недостаток магния листья становятся мраморные. Чрезмерный уровень азота приводит к серьёзному заболеванию, вследствие чего, цвет и завязь перца опадают.

    Когда очень жарко и сырая погода, удаляют побеги. В вегетационный момент, делают это несколько раз подряд. Обрезку проводят один раз в неделю и только после того, как плоды собраны. Одним из моментов в уходе за растением есть его подвязывании. Проводят его после окучивания и мульчирования.

    Перец выращивание

    Уход за перцем включает в себя правильное формирование куста

    Заготовка собственных семян для последующей посадки

    Чтобы вырастить хороший урожай из собственных семян необходимо отобрать крупные плоды перца. Его аккуратно подрезают и осторожно изымают семена. Семя перца подвергают высушиванию в течение 3 — 4 дней при температуре 25-30 °С. Затем семена помещают в бумажный конверт и сохраняют в тёплом сухом месте. Пригодны они для посадки в течение 5 лет.

    Существующие сорта перца

    Перед тем как выращивать перец, необходимо выбрать сорт, тот который придётся вам по вкусу. Для консервирования подойдут такие сорта: Купец, Ермак. Виктория и многие другие. Если овощ вы сажаете для того чтобы употреблять в свежем или замораживать на зиму, подойдут такие сорта: Гладиатор, Винни — Пух, Подарок Молдовы и так далее.

    Перец Ермак — ранний и скороспелый сорт. Как только собран первый его урожай, он снова зацветает и даёт отличный второй урожай. Плоды очень крупные, масса которых около 250 грамм.

    Гладиатор — голландский сорт перца, представляющий собой ярко — жёлтые плоды. Вес такого овоща достигает до 400 грамм.

    Медаль — ранний сорт перца, постоянно цветущий и образующий новые вязи. Размеры этого сорта довольно — таки крупные — 150 грамм.

    Йова — быстро спеющий сорт, очень сочный и толстокорый овощ. Плоды превышают 250 грамм. Неприхотлив к погодным условиям и грунту.

    Калифорнийское чудо — ранний сорт перца, имеющий массу спелого плода около 400 грамм.

    Чёрный кардинал — это поздний итальянский сорт перца, чёрно — фиолетового окраса.

    Виктория — среднеранний сорт с конусовидными плодами массой 110 грамм.

    Перец выращивание

    Перец Йова обладает мясистой мякотью

    Выращиваем декоративный перец на своём подоконнике

    В наше время, стало очень популярным выращивать декоративный овощ прямо на окнах наших кухонь. Этот карликовый перчик маленьких размеров служит не только украшением помещения, но и приносит пользу своими витаминными запасами.

    Вырастить необыкновенную красоту у себя дома очень просто.Для этого необходимо приобрести обычный цветочный горшок и плодородную почву. Уход за таким растением несложен.

    Разместить горшок лучше на окне с южной стороны, а зимой уход заключается в дополнительном освещении и удобрении. Для этих целей подойдёт обычная настольная лампа. Вырастить такой декоративный перец, сможет любая хозяйка!


    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *