Размножение розмарина

Мечта эстета — выращивание розмарина в квартире

Размножение розмарина Ранее розмарин был настолько популярным растением, что выращивали его буквально повсеместно. Теперь это красивейшее растение проблематично найти даже в крупных западных питомниках.

Все дело в том, что для выращивания розмарина надо изрядно потрудиться. Если уход будет неправильным или недостаточным, то последует полное вырождение или же неэстетичное вытягивание растения.

В домашних квартирных условиях по сути можно выращивать лишь один вид розмарина. а именно лекарственный, называемый также душистым.

Можно более, чем успешно, выращивать и ухаживать за розмарином в домашних условиях, но идеальными для него все-таки будет климат зимнего сада. Это растение любит свет и тепло.

Выращивают его из довольно зрелых больших отводков, приобретаемых в специализированных магазинах. И здесь целесообразнее переплатить за достаточно развитое растение, чем использовать совсем небольшой росток.

Почва и полив

[ads1]В плане культивирования растение неприхотливо. Розмарин спокойно можно выращивать на подоконнике в горшке, в комнате или на балконе. Горшок должен стоять как можно ближе к окну, чтобы обеспечить розмарину максимум света. К составу почвы он не требователен.

Сухая и богатая известью почва. пожалуй, будет идеальной. Другой подходящий вариант почвы – это качественный водопроницаемый грунт с довольно большой степенью проникновения воздуха. Почва в обязательном порядке должна пройти специальную предварительную подготовку, но и впоследствии можно корректировать состояние почвы и вносить в нее необходимые минеральные и органические удобрения.

Реакция выбранной почвы должна быть строго либо слабощелочной, либо абсолютно нейтральной. Хотя розмарин будет превосходно расти и развиваться на щебенистой или же полностью песчаной почве, лучше все-таки добавить в нее торф. Объем торфа должен составлять треть от объема всей земли в горшке.

Размножение розмарина Размножение фикуса черенками — очень увлекательное занятие.

А гиацинты совсем не привередливы в уходе за ними .

Надо тщательно следить за поливом растения и избегать застоя воды или же, наоборот, засыхания почвы. Все это может повлечь за собой гибель розмарина.

Для успешного выращивания розмарина дома необходимо также соблюдать режим обильного полива в жаркие дни. Листья, испытывающие недостаток влаги, начинают желтеть. Если же растение получает воду в избыточном количестве, оно может и вовсе сбросить листья.

У розмарина мощнейшая корневая система с очень развитыми отводками, позволяющая переживать засуху. Разумеется, чрезмерно сухую почву растение, возможно, переживет, но это не освобождает Вас от обязанности регулярно его поливать.

Растению, растущему в горшках, довольно частый полив и условия умеренной влажности просто необходимы. Самыми оптимальными и приятными для розмарина емкостями здесь будут терракотовые горшки.

Если у вас выдалось чрезмерно жаркое лето, непременно проверяйте периодически, не засохло ли растение. Зимой полив нужно перевести в более умеренный режим. Излишняя влага здесь просто недопустима. Однако и чрезмерно скудный полив может привести к усыханию корневой системы. Поэтому важно соблюдать баланс. Весной для стимуляции активных процессов роста полив можно усилить.

Климат: летом и зимой

Размножение розмарина На лето иногда рекомендуется пересаживать или выставлят ь растение на более солнечные места. Если на Вашем огороде имеется место, защищенное от ветров, то оно вполне подойдет.

Однако зимовать розмарин должен только и исключительно в помещении.

Если собственных сада и огорода у Вас нет, то летом можно переместить его на балкон. Держать растение на открытом воздухе можно только в том случае, если ночью не наблюдается резкого понижения температур.

Если же температура в ночное время падает значительно, то лучше от подобного размещения отказаться, потому как розмарин перестанет концентрировать в своих стеблях и листьях ценнейшее эфирное масло.

Опытные цветоводы говорят, что чем больше солнца впитывает розмарин, тем лучше пахнут его листья и стебли.

Поэтому для размещения горшка с растением обычно выбирают южную сторону дома.

Розмарин замечательно выдерживает мягкие перепады температур. Он способен продолжить свое развитие даже при температуре +12 градусов. Однако сильные перепады температуры могут и негативно сказаться на состоянии растения и его жизнеспособности. Поэтому лучше обеспечить розмарину максимально комфортный климат.

Если температура на балконе или в саду приблизилась к нулевой отметке, то это должно стать сигналом для перенесения растения в дом.

Для того, чтобы розмарин цвел на следующий год, зимовка должна быть максимально комфортной, то есть в самом прохладном и обязательно светлом помещении.

Удобрять почву органическими и минеральными удобрениями в летнее время стоит раз в 2 недели, а в зимнее – раз в месяц. Розмарин – потрясающе красивое, декоративное растение. Весной и летом в пазухах маленьких листочков начинают появляться фиолетовые и голубые цветки .

Если растение цветков не дает, то лучшим вариантом будет его пересадить в торфяную, дерновую, листовую почву с песком и перегноем. В такую смесь розмарин лучше пересаживать каждый год с наступлением весны.

Размножение

Размножать розмарин можно семенами и черенками .

Размножение семенами

Семена розмарина высеивают в предварительно подготовленную, хорошо удобренную, легкую землю. Накрывают пленкой до появления всходов. Чтобы предотвратить появление плесени, окрепшие всходы стоит на несколько часов выставлять на свежий воздух. Или же осуществлять проветривание помещения, где растет молодой розмарин.

Размножение черенками

Размножение розмарина Размножение розмарина происходит при помощи черенков. которые вначале должны одеревенеть. Побеги очищают внизу от листочков и окунают в смесь для дезинфекции.

Далее побег переносится в смесь песка с торфом для укоренения. Надо отметить, что и в обычной воде побег может пустить корни, но происходит это далеко не всегда.

На время укоренения розмарин лучше разместить там, где на него не будут падать прямые солнечные лучи. Недели через 3 будут заметны корешки. После этого растение можно пересаживать в грунт.

Профессиональные садоводы говорят, что крепкие растения розмарина вырастают из черенков. Но вы всегда можете экспериментировать.

Итак, мы видим, что розмарин – довольно тонкое в плане ухода растение, и, чтобы его вырастить, надо знать множество нюансов и деталей. Впрочем, Ваш розмарин своим превосходным внешним видом и запахом воздаст Вам сторицей за вложенные усилия и время.

А для любителей знать больше, предлагаем ознакомиться с наглядным видео пособием о размножении розмарина черенками.

Розмарин — размножение и уход в домашних условиях

Розмарин – поистине, чудодейственное растение. Оно может использоваться как лекарственное бактерицидное средство и даже как пряность, придавая блюдам неповторимый вкус и аромат. Поэтому многие садоводы предпочитают иметь на подоконнике горшок с вечнозеленым розмарином. Однако для того чтобы растение чувствовало себя комфортно и радовало красивым внешним видом, необходимо знать некоторые особенности по уходу за ним.

Советы по уходу за розмарином

Размножение розмарина

Как правильно ухаживать за розмарином в домашних условиях:

  • Климат. Розмарин любит тепло, поэтому его следует содержать при стабильной комнатной температуре. Однако и небольшие морозы розмарин сможет перенести весьма достойно. Но больше всего ему навредят сильные температурные перепады. Розмарин можно выносить на улицу вплоть до наступления нулевых температур, так как растение очень любит проветривание. Однако не стоит перебарщивать со сквозняками.
  • Освещение. Розмарин не требует особых световых условий. Отличным местом для него является подоконник, на который попадают прямые лучи солнца. Если розмарин будет испытывать недостаток солнечного света, то стебли его станут тонкими, а листва начнет опадать.
  • Грунт. Можно приобрести специальную смесь для посадки розмарина в магазине, либо смешать равное количество листвы, дерна, перегноя и торфа, а также песка. Грунт должен быть рыхлым и хорошо пропускать воду с кислородом. Почва не должна иметь высокую кислотность. Емкости для посадки лучше выбирать из натурального материала – керамика, глина. Очень важно позаботиться о хорошем дренаже.
  • Полив. Розмарин нельзя заливать, так как сухой грунт он переносит куда лучше переувлажненного. При недостаточном поливе листва растения начнет желтеть. Если почва будет чересчур влажной, то корневая система начнет гнить, что приведет к гибели розмарина. Также необходимо следить за тем, чтобы в поддоне не оставалось лишней воды.
  • Подкормка. Розмарин нуждается в подкормке в период роста. Удобрять грунт рекомендуется каждые две недели, используя минеральные. либо органические подкормки .

Размножение розмарина

Размножение розмарина

Размножение розмарина можно выполнить посредством посева семян, либо черенкованием. Размножать растение семенами несколько труднее, так как они обладают низкой всхожестью.

Правила размножения розмарина семенами:

  • Семена высаживают в мае, либо сентябре.
  • Перед посадкой семена необходимо замочить в воде на пару дней.
  • В посадочную емкость помещают грунт, который должен иметь следующий состав: верховая земля, торф, перегной и песок (все в равных частях).
  • Семена высыпают на грунт, не прикапывая.
  • Посадочную емкость накрывают пленкой для создания парникового эффекта.
  • В пленке нужно сделать несколько отверстий для возможности проветривания.
  • Семена увлажняют, опрыскивая грунт, однако важно не перелить почву.

Первые ростки обычно появляются через месяц после посадки. По достижении ростков десяти сантиметров в длину, их следует пересадить в другую отдельную посадочную емкость.

Размножение розмарина черенкованием проводят следующим способом:

  • Черенкование проводят в конце весны.
  • Чтобы нарезать черенки, необходимо выбирать стебель с корой от десяти сантиметров длиной.
  • Перед посадкой можно продезинфицировать черенки, поместив их в стакан с водой, в которую добавляют активированный уголь.
  • Черенки избавляют от листвы и высаживают в грунт.
  • Состав грунта должен быть следующим: листовая земля, мох и песок.
  • Грунт должен быть увлажненным, но не чрезмерно.
  • Посадочную емкость накрывают пленкой, в которой проделывают несколько отверстий.

Мини-теплицы ставят в светлое место, но не под прямые солнечные лучи. Как правило, черенки укореняются в течение трех недель после посадки. С этого момента их можно будет пересадить саженцы в отдельную емкость.

Борьба с болезнями

Размножение розмарина

Основная болезнь, которая может поразить розмарин – это мучнистая роса. Это грибковое заболевание, которое проявляется небольшими белыми пятнами на листве растения. По мере развития, пятна разрастаются и охватывают лист целиком. В самых запущенных случаях розмарин покрывается белым налетом целиком.

Мучнистая роса очень вредит розмарину, вызывая увядание растения.

Методы борьбы с мучнистой росой:

  • Опрыскивание розмарина сывороткой, либо молоком.
  • Опрыскивание растения раствором с добавлением золы .
  • Протирание листвы раствором с использованием йода, либо спирта.
  • Использование фунгицидов .

Есть некоторые профилактические меры по борьбе с мучнистой росой:

  1. Необходимо своевременно утилизировать пораженные листья, либо растения.
  2. Необходимо регулярно проводить проветривания, избегая чрезмерно влажного воздуха в месте нахождения растений.
  3. Необходимо дезинфицировать грунт для посадки, если он не покупной.
  4. Давать грунту просыхать между поливами и избегать чрезмерного увлажнения.

Борьба с вредителями

Размножение розмарина

Наиболее распространенными вредителями для розмарина являются:

  • Тля. Особи тли питаются соком растения, а также являются разносчиками вирусных заболеваний. Листва растения деформируется и скручивается, могут появиться липкие выделения. Если говорить о профилактике, то стоит тщательно осматривать приобретаемые новые растения. В случае обнаружения вредителя необходимо использовать инсектициды, либо некоторые народные способы: настои из лука и чеснока, настой из острого перца, настой из листьев помидора, настой из чистотела или одуванчика.
  • Паутинный клещ. Обнаружить вредителя можно по характерной паутинке на растении. Также возможны белесые пятна на листве, растение перестает расти и начинает заметно увядать. Основные правила в борьбе с паутинным клещом: регулярное промывание растения под душем, очень важно смывать всю паутину; опрыскивание растения водой с добавлением нашатыря или перекиси водорода. После опрыскивания следует замотать растение полиэтиленовой пленкой, для большей эффективности процедуры. Пораженные части растения стоит утилизировать.
  • Белокрылка. Обнаружить вредителя можно по темным пятнам на листве растения, а также появлению липкого налета. На обратной поверхности листа можно рассмотреть личинки белокрылки. Пораженная листва деформируется и скручивается, растение перестает расти и заметно увядает. Основные правила профилактических мер против вредителя: посадки растений не должны быть слишком густыми; важно обеспечить регулярное проветривание; не допускать чрезмерного переувлажнения грунта и воздуха; Наиболее эффективные методы борьбы с белокрылкой: клеевые ловушки и фумигаторы; регулярное промывание растения под душем или протирание листвы; понижение температуры содержания растения (не выше 10 градусов); обработка растения мыльным раствором; опрыскивание настоем из чеснока; опрыскивание настоем из табака; опрыскивание настоем из одуванчика.

Розмарин не считается капризным растением, однако важно знать некоторые нюансы его выращивания. Благодаря этим советам можно будет наблюдать здоровый и душистый розмарин прямо на подоконнике, который будет радовать своей вечнозеленой листвой круглогодично.

Больше информации можно узнать из видео:

Размножаем розмарин черенками

У вас растет кустик розмарина и вы хотите приумножить запасы ароматного сокровища? Размножьте растение зелеными черенками!

Размножение розмарина

1. Для начала у побегов, которые в нижней части уже слегка одревеснели, срежьте несколько верхушек длиной около 10 см.

Размножение розмарина

2. Оборвав листья с нижней части, посадите черенки в наполненные субстратом горшки, заглубив приблизительно на 5 см. Тщательно утрамбуйте землю вокруг.

Совет. подмешайте в землю немного порошка, стимулирующего корнеобразование (например, корневина ), или насыпьте щепотку в лунки, сделанные пикировочной палочкой.

Размножение розмарина

3. Хорошенько увлажните землю, чтобы она пропиталась влагой до самого дна емкости. По периметру горшка воткните 2-3 деревянных колышка и натяните на них полиэтиленовый пакет — получится мини-тепличка. Когда черенки окоренятся и на их верхушках появятся молодые листочки, рассадите розмарин в отдельные горшки.

Размножение розмарина

Важно: в открытый грунт высаживайте только крепкие дву- или трехлетние кустики.

Совет: если вы планируете вырастить дополнительные экземпляры для низкой живой изгороди или разбить грядку с пряными травами в саду, особенно внимательно отнеситесь к выбору сорта, ведь для открытого грунта подходят только зимостойкие сорта. такие как ‘Arp’ или ‘Heilsberg’.

Черенкование розмарина

На Юге России розмарин лекарственный с успехом может выращиваться в открытом грунте без укрытия, а в более северных регионах нашей страны эта пряноароматическая культура летом содержится в саду, а зимой в прохладном светлом непромерзающем помещении. Я хотела бы рассказать про черенкование розмарина, поскольку данный способ размножения представляется мне самым быстрым и простым для рассматриваемой культуры. Однако сначала поделюсь своим опытом использования розмарина.

Во-первых, розмарин незаменим при приготовлении мяса. Можно, например, приготовить масло с ароматом этого растения, которое затем будет использоваться в кулинарных целях. Для этого обрываем листики розмарина (хорошо также смешать их и с листочками мяты), заливаем их в бутылке оливковым маслом, закупориваем пробкой и ставим в теплое темное место на месяц. Раз в неделю масло перемешиваем. Через месяц процеживаем его. Масло приобретет неповторимый аромат, им можно смазывать любое мясо перед запеканием в фольге или на решетке, а также заправлять им овощные салаты. Если не хочется возиться с маслом, то просто посыпайте измельченным розмарином и другими пряными травами овощи (картофель, морковь, лук) или мясо при приготовлении их в духовке.

Помимо применения в кулинарии, розмарин может использоваться и как декоративное растение. Обратите внимание на фото, где ампельный сорт прекрасно смотрится на фоне цветущих хост в сочетании с низкорослыми барбарисами и елью «Глаука Глобоза». Розмарин – вечнозеленое растение, весной на нем распускаются розоватые или сиреневато-синие цветочки. Пушистые кустики отлично вписываются в дизайн каменистых садов, миксбордеров, незаменимы они на аптекарском огороде. Часто розмарин используют при оформлении террас, беседок или патио в средиземноморском стиле, высаживая его в деревянные контейнеры или керамические кашпо. Кстати, существует легенда, что во время бегства в Египет Дева Мария положила на куст розмарина свой голубой плащ, когда она подняла его, то цветки растения из белых превратились в голубые.

Размножение розмарина

Розмарин нормально растет на любых плодородных почвах, не любит только глинистые тяжелые субстраты с застаивающейся влагой. При посадке растения на таких почвах необходимо создать дренаж и добавить в них песок. Розмарин – засухоустойчивое светолюбивое растение, он не нуждается в частых поливах даже в самое жаркое лето.

Черенкование розмарина можно проводить в любое время года с помощью зеленых неодревесневших побегов. Я срезаю верхушечные черенки длиной около 7 – 8 см. Далее нужно оборвать нижние листья, чтобы оголился участок стебля длиной около 4 см. Теперь помещаем черенки в горшочки с торфяным субстратом. Я обычно покупаю универсальный грунт «Терра». Черенки розмарина я не укрываю пленкой и не помещаю в парник, они дают корни при обычной влажности воздуха и температуре около 25 °С примерно через 2 недели. Если у вас очень сухой воздух в квартире или в доме, можно поставить горшочки в полиэтиленовые пакетики, завязав их сверху. При образовании конденсата пакеты нужно развязывать и проветривать черенки.

Размножение розмарина

Черенки розмарина дали корешки

На фото выше вы видите давшие корни черенки розмарина. Они укоренялись в одном горшке, а теперь, спустя месяц, пришло время рассадить их в отельные емкости. Черенкование розмарина никогда не доставляло мне трудностей, укоренялись все черенки (стопроцентно). Именно поэтому я пока не пробовала выращивать розмарин из семян. Если вы укоренили черенки в конце лета, не стоит спешить с высаживанием их в открытый грунт. Лучше подержать их до весны в прохладном помещении, а уже весной высадить разросшиеся кустики на грядку. Это не только предохранит неокрепшие растения от неблагоприятных погодных условий, но и позволит вам в течение зимы иметь под рукой свежую пряную зелень, ведь если растереть листья розмарина в ладонях, можно почувствовать сильный терпкий аромат, который так напоминает о лете.

Поделиться в соц. сетях

Размножение розмарина

Размножение розмарина

Размножение розмарина

Размножение розмарина

Размножение розмарина

Размножение розмарина

Размножение розмарина

Размножение розмарина

Навигация в постах

Регистрация

Новые товары

Выращивание розмарина в домашних условиях

Размножение розмарина Выращивать в доме цветы – одно удовольствие, а выращивать полезные растения – двойное удовольствие, ведь кроме красоты они обладают еще целебными или пряно-ароматическими свойствами. Если у вас нет дачи, а, поддавшись всеобщему дачному порыву, посадить что-то хочется, то посадите розмарин.

Можно купить пакетик, на котором написано: «Приправа розмарин », но намного приятнее вырастить это растение самим.

Я использую веточки розмарина в свежем виде в качестве приправы к рыбе, мясу, кладу в салаты, добавляю в чай.

Цветущий розмарин сплошь покрыт нежно-сиреневыми цветками – это очень красиво. Еще одно достоинство розмарина в том. что он практически не повреждается болезнями и вредителями.

Кладовая здоровья

Не могу устоять перед запахами пряных трав. Поэтому захотелось дома иметь некоторые из них, в том числе и розмарин.

Однако сделать это оказалось не так просто. Дважды пыталась вырастить его из семян, но безуспешно. Однако попыток заманить к себе этого душистого капризулю я не оставила.

И при очередном посещении садового центра мне; удалось купить маленький горшочек с темно-зеленым пахучим кустиком розмарина.

Средиземноморский гость любит яркое солнце, поэтому разместила его на южном подоконнике. Выращивать розмарин в домашних условиях очень просто, ведь это совершенно неприхотливое растение. Растет без проблем в любой почве – у меня универсальный грунт, смешанный с огородной землей, и хороший дренаж. Ему требуется умеренный регулярный полив, но в жаркое время года или при слишком интенсивном отоплении зимой растение необходимо опрыскивать водой для поддержания влажности.

Чтобы кустик не потерял своих декоративных качеств, стоит поворачивать горшок разными сторонами к солнцу, а весной обрезать слишком длинные побеги, оставляя 3-4 междоузлия от прироста предыдущего года. Также можно делать дополнительную легкую обрезку молодых побегов в конце лета, после цветения.

Как только минует угроза заморозков, я выношу свой розмарин на свежий воздух, в сад, где все лето он нежится под солнышком, купается под дождиком, а на зиму возвращаю на подоконник. Переносить растение в комнату необходимо задолго до заморозков, так как резкие колебания температуры ведут к опаданию листьев.

Размножение розмарина

Размножаю розмарин черенками.

Для этого срезаю однолетний побег длиной около 10 см, удаляю листья с его нижней части и ставлю в емкость (лучше из темного стекла) с водой, добавив в нее активированный уголь.

Через 10-15 дней появятся маленькие корешки. Укоренившийся розмарин высаживаю в отдельные горшки.

Для размножения розмарина можно поступить следующим образом.

  1. Возьмите черенок, длиной 5-10 см, от нового прироста.
  2. Удалите листья с нижней половины и окуните эту часть в препарат для укоренения, который вы можете найти в любом садовом центре.
  3. Осторожно поместите черенок в емкость с влажным субстратом <торф с вермикулитом или перлитом).
  4. Поставьте емкость в теплое светлое место, но куда не будут попадать прямые солнечные лучи.
  5. Опрыскивайте черенок ежедневно и проверяйте, чтобы субстрат не пересох.
  6. Через 2-3 недели должны появиться корни.
  7. Пересадите черенки в отдельные маленькие горшки.
  8. Отщипните верхушки черенков, чтобы поощрить развитие боковых веточек.

Как и в случае большинства горшечных растений, почва в горшке истощается от полива и роста корневой системы.

Когда розмарин разрастется, или будет казаться, что ему не хватает воды, это означает, что он перерос свой горшок и его нужно пересадить в емкость большего размера.

Если вы желаете сохранить горшок того же размера, обрежьте корни на несколько сантиметров снизу и по сторонам корневого кома и посадите в тот же самый горшок. Не забудьте немного обрезать и верхнюю часть растения, чтобы облегчить нагрузку на корни.

Лечебные свойства розмарина

Розмарин высоко ценится в Риме, Египте и Греции. В древности в этих странах розмарин даже являлся священным растением, о чем свидетельствуют легенды. Розмарин – символ вечности, процветания и изобилия. Название переводится как «роса моря» – от двух латинских слов ros и marinus.

Розмарин обладает лечебными, полезными свойствами. Для лечения используют молодые листочки и побеги, которые собирают во время цветения. Хочу поделиться некоторыми рецептами.

Настой розмарина: 2 ч. л. листьев залить стаканом кипятка, дать настояться 30 мин. на водяной бане, процедить, использовать для полоскания при заболеваниях горла.

Если у вас есть проблемы с горлом (ангина, тонзиллит), съедайте по утрам натощак один маленький листочек розмарина, и забудете о болезни.

Отвар розмарина очень хорошо помогает для снятия отечности в ногах. Для этого горсть травы надо заварить в литре воды, дать настоятся, смочить полотенце и обернуть им ноги ниже колен.

Розмарин хорошо укрепляет волосы. Нужно свежие листья положить в миндальное масло и дать настояться две недели. Масло наносить в теплом виде на корни волос на 15 мин. Для стойкого результата это нужно делать раз в неделю в течение двух месяцев.

Выращивание розмарина, посадка и уход за растением – советы

Секреты розмарина

Размножение розмарина

Розмарин всем известен как пряность. Его используют практически во всех кухнях мира. Но о лекарственных свойствах растения большинство, возможно, никогда не слышали.

Вечнозеленый густоветвистый и густооблиственный кустарник

ЛИСТЬЯ: Супротивные, линейные, с завернутыми книзу краями, длиной 3-4 см, кожистые, снизу беловатые, войлочно-опушенные

ЦВЕТКИ: Белые, бледно-голубые, светлофиолетовые; распускаются весной, летом, нередко осенью и зимой

ПЛОДЫ: Мохнатые яйцевидноокруглые мелкие орешки

1. Летом горшок с растением переносят на свежий воздух (можно его прикопать в грунт на приусадебном участке). Ампельный розмарин высаживают весной в высокий цветник.

2. В период активного роста у растения несколько раз удаляют верхушки побегов (ампельный не прищипывают!).

3. Во время вегетации (с марта по август) подкармливают с интервалом в две недели полным комплексным удобрением. Если же планируете применять розмарин в кулинарии, используйте органику — золу (только не от дуба и грецкого ореха), лучше в виде настоя (15 г на 1 л воды, настаивать 1 -2 дня, перед использованием перемешать), а также биогумус (0,5 ст. на 5 л воды, настаивать сутки, полить розмарин 1 раз в марте, июне, августе).

4. На зиму горшок с розмарином переносят домой. Если подоконник у вас выходит на юго-восток, растение сначала поставьте для адаптации на лоджию, балкон, постепенно приучая к комнатным условиям. Розмарин можно «поселить9raquo; даже на застекленной лоджии, если температура там не опускается ниже +5 град.

В кулинарии розмарин (сухие листья, побеги с пряным ароматом и горьковато-острым вкусом) используют как приправу к салатам, соусам, рыбе, разным мясным и овощным блюдам.

Зимой температура в комнате, где находится горшок с розмарином, должна быть желательно не выше + 12… + 16 град.

ФАКТ: ЭФИРНЫЕ МАСЛА, КОТОРЫЕ СОДЕРЖАТСЯ В ЛИСТЬЯХ РОЗМАРИНА И ВЫДЕЛЯЮТСЯ В ВОЗДУХ, СПОСОБНЫ УБИВАТЬ ВРЕДНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ, БЛАГОТВОРНО ДЕЙСТВУЮТ НА ОРГАНЫ ДЫХАНИЯ.

Достаточно щепотки сушеного розмарина или маленькой веточки свежего. Добавляют пряность в конце приготовления блюда, иначе розмарин может придать горьковатый, неприятный привкус.

При первых признаках простуды можно приготовить отвар: залить 2 ч.л. высушенных измельченных листьев розмарина стаканом кипятка, варить 15-20 минут, процедить. Пить за полчаса до еды по 1 ч.л. трижды в сутки. При физическом и умственном переутомлении, сердечных неврозах, неврастении, мигрени можно устраивать себе сеансы ароматерапии с эфирным маслом розмарина — добавить 4-5 капель в аромалампу и подышать 5-10 минут.

Масло розмарина давно применяют в косметологии. Вот эффективное средство борьбы с целлюлитом: добавьте в крем для тела или гель 2-3 капли. Важно! Перед использованием проведите тест на аллергию: 1 каплю масла нанесите на запястье, слегка разотрите — если через 15-20 минут не будет покраснения, то используйте.

Розмарин теплолюбив: при понижении температуры до -15 град, обмерзает. Светолюбив, засухоустойчив, нетребователен к почвам, растет на сухих, каменистых, песчаных, засоленных. Чувствителен к избыточному увлажнению, затенению. Устойчив к вредителям и болезням. Размножают розмарин черенками, отводками, делением куста, семенами.

Применять розмарин как лекарственное средство можно после консультации с лечащим врачом. Несмотря на то, что сухая трава не имеет побочных эффектов, эфирное масло может вызвать раздражение желудка, кишечника и почек. Розмариновый чай нельзя пить во время беременности.

Поделюсь своим рецептом: разрезанный на куски пеленгас (кефаль, форель) натираю солью с небольшим количеством молотого перца, внутрь кладу 2-3 листика розмарина, по желанию сверху смазываю майонезом, заворачиваю каждый отдельный кусок в фольгу и раскладываю на противне. Запекаю 40 минут в духовке при температуре +180 град. При подаче на стол выжимаю на готовое блюдо несколько капель лимонного сока.

© Автор: Людмила УЛЕЙСКАЯ, канд. биол. наук, г. Ялта Фото: Т.Санчук

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Отзывы и комментарии: 8

Екатерина САМОЙЛОВА, Московская обл.
11/06/2017 (18:35) #

Выращивать розмарин на подоконнике я не планировала. Посеяла его на рассаду вместе с другими овощами в марте для последующей высадки в огород. Наполнила лоток почвой, увлажнила ее из пульверизатора, посеяла семена и чуть присыпала сверху почвой. Накрыла стретч-пленкой. В теплом месте ростки появились довольно быстро. Пленку убрала и стала накрывать всходы пластиковой крышкой от торта, регулярно увлажняла посевы из пульверизатора.

В конце мая посадила рассаду на дачный участок. К осени растения хорошо развились, а осенью, чтобы они не погибли зимой, я их выкопала, посадила в просторные горшки и привезла в городскую квартиру.

Розмарин – растение светолюбивое. Чтобы оно не вытягивалось, поставила его на солнечный подоконник, иногда прищипывала, чтобы растение лучше кустилось. Теперь пряность всегда у меня под рукой!

Дмитрий ХАРЧЕВКИН, г. Брянск
20/05/2017 (19:28) #

Обожаю пряные травы, и в частности – розмарин. Сею несколько семян в покупной грунт. Уже через пару недель появляются всходы, я выставляю ящик на светлый подоконник и каждый день опрыскиваю растеньица теплой водой. Через месяц пересаживаю сеянцы в более просторную тару. В почву для рыхлости добавляю вермикулит.

Весной вывожу розмарин на дачу и высаживаю его в теплицу. Пару раз за лето подкармливаю его раствором коровяка (1:12), рыхлю почву и поливаю теплой водой. В сентябре кустики розмарина переваливаю обратно в горшки и возвращаю на подоконник в квартиру. Веточки подрезаю, оставив 5-7 см, и розмарин выпускает новые побеги.

Виктория СУББОТИНА, Брянская обл.
23/01/2017 (19:23) #

Розмарин – средиземноморская пряность, которую в тек местах добавляют практически во все блюда. Само растение очень симпатичное: невысокий пышный кустик с узкими листиками, немного похожий на эстрагон. Только у розмарина листики жесткие, чуть кожистые, с серебристым отливом.

Растение любит солнце и тепло, поэтому вырастить его в наших условиях на огороде удается не всегда. Зато его можно круглый год выращивать дома в горшочке. Тут тебе и свежая пряность под рукой, и украшение интерьера.
Корни у розмарина сильно разрастаются, поэтому пересадки он не любит, а горшок потребуется довольно объемный, лучше глиняный. На дно обязательно нужно насыпать слой керамзита, гальки. В почву тоже нужно добавить измельченный
щебень, песок. Для рыхлости потребуется торф, но его кислотность нужно компенсировать внесением золы или извести. Идеальная реакция почвы – нейтральная или слабощелочная.

Проще всего размножать розмарин укорененными черенками. Мне пришлось сначала вырастить рассаду из семян, а затем пересадить ее в горшок. Семена всходят плохо, сначала их надо держать на свету, затем слегка заглубить в почву. Но несколько ростков я вырастила, а через пару лет из них выросли приличные кусты. В домашних условиях срок жизни зависит от ухода. Растению нужно тепло, отсутствие сквозняков, регулярный полив. И много света! Летом его можно выставлять под прямые солнечные лучи, а зимой требуется подсветка.

Дачник, садовод и огородник (анонимно)
28/10/2016 (19:12) #

Хочу поделиться методом выращивания моего любимого многолетнего кустарника – розмарина. Первый мой опыт -посадка семян, когда я не получила ни единого росточка. Была очень огорчена, но не сдалась! Следующей попыткой стал небольшой черенок, и оказалось, что проще этого ничего не придумать.
В горшок с землей, купленной в магазине, посадила черенок, полила отстоянной водой и накрыла банкой. Где-то через полторы недели он укоренился, и появились новые листики. Моей радости не было предела! Как только приходит теплая погода, высаживаю розмарин на даче и обязательно сушу молодые побеги. Только не забудьте забрать его на зиму домой -наших морозов он не переживет. Я добавляю пряные веточки в различные приправы, маринады для шашлыков, а вообще розмарин отлично сочетается с рыбой и овощами.

Дачник, садовод и огородник (анонимно)
17/09/2016 (17:28) #

Розмарин я считаю очень декоративным растением – во время цветения листья-«елочки» щедро осыпаны нежными голубыми цветками. А при правильном уходе многолетняя пряность будет радовать красотой и урожаем долгие годы.
Выращивают розмарин несколькими способами: через рассаду, черенками, отводками и делением куста. Расскажу подробнее о рассадном способе. В начале марта семена высеваю в смесь из дерновой земли, песка и перегноя. В фазе 3-4 настоящих листочков сеянцы пикирую в торфяные горшочки. На постоянное место переселяю в начале июня.
Как и все «южные гости», розмарин предпочитает солнечные, защищенные от ветра места с легкими щелочными почвами. Поэтому перед посадкой в грунт необходимо внести известь, компост и песок. Пересадку растение переносит хорошо.
К уходу розмарин нетребователен: в начале цветения вношу под кусты настой коровяка, разведенный в пропорции 1:5, поливаю растение. После полива или дождей обязательно рыхлю. Осенью кусты слегка обрезаю, чтобы они не разрастались. На зиму укрываю, т.к. с нашей зимой не угадаешь. какая будет погода, а промерзания розмарин не переживет.
Но если хочется, чтобы свежая зелень всегда была под рукой, розмарин можно вырастить на подоконнике. Начинается все так же, как при рассадном способе. Только пересаживать нужно не в торфяные горшочки, а сразу в большие емкости для постоянного места жительства. Уход за домашним розмарином не отличается от ухода за ним в открытом грунте. Формирующую обрезку надо проводить в конце февраля – начале марта.
Мария СЕРГЕЕВА, г. Калуга

Виктория ЛАНЕВСКАЯ, г. Майкоп
14/07/2016 (17:52) #

У меня на даче в цветочных горшках растет розмарин. Он очень живописно разрастается пышным кустиком, а его листья-иголочки обладают приятным ярким ароматом. При этом растение не требует к себе особого внимания. Отчего же не выращивать такое чудо?
Розмарин я всегда размножала черенками. Со взрослых соседских кустиков нарезала веточки длиной 5-7 см, убрала листья и поместила черенки в стимулятор корнеобразования. Через несколько дней посадила их в деревянный ящик, наполненный смесью земли, торфа, перегноя и песка. Смесь составила в пропорции 2:1:1:1. Ящик разместила у окна в солнечной комнате и часто поливала.
Через 3 недели черенки пошли в рост, я рассадила их по горшкам и выставила на солнце. Летом часто поливала, но следила за тем, чтобы в поддонах не застаивалась вода (весной и осенью поливы должны быть умереннее). На зиму занесла горшки в коридор, где прохладно, но не холодно.
Сейчас раз в 2-3 года пересаживаю кустики в емкости большего размера и получаю ароматную приправу в изобилии.

У меня и у моей внучки есть общее дело — мы вместе растим всякую зелень. Лучок на перья, укропчик, петрушка и даже базилик — все эти растения давно украшают кухонный подоконник и дарят нам свои витамины. А какую радость испытывает моя правнучка, когда показываются малюсенькие росточки!
Однажды моя внучка, мама девочки, придя из магазина, заявила: «Сил нет, какие сейчас иены. Хотела купить приправ, но не стала — дорого». Ее дочка услышала это и, отведя меня в сторонку, прошептала: «Давай сделаем маме сюрприз и вырастим ее любимую травку для салата».
Я купила черенок розмарина лекарственного (его еще называют душистым) и поставила его в воду для окоренения, затем высадила в легкий, воздухопроницаемый субстрат.
Розмарин очень любит условия с обилием тепла и света, поэтому у нас в квартире он стоит у окна. Для хорошего самочувствия растения комнату, где оно живет, время от времени проветриваю. Поливаю розмарин очень умеренно.
Это растение хорошо переносит засуху. Но пери-
одическое опрыскивание листьев поможет очистить егоот пыли и поддерживать великолепный вид.
Оказалось, что розмарин — это не только ароматное растение, но еще и очень красивое! Летом и весной на нем распускаются маленькие голубоватые или фиолетовые цветочки. Кроме того, в его листьях содержатся полезные масла, которые убивают вредоносные бактерии и ароматизируют воздух. Кстати, название этого растения переводится как «морская свежесть». Оценив все достоинства розмарина, теперь мы выращиваем аж 4 растения: три украшают наши комнаты и чистят в них воздух, а одно стоит на кухне (с него мы щипаем листочки веду).

Александра
17/10/2014 (08:22) #

Очень хочу посадить на своем участке чечевицу и розмарин, но не знаю, как правильно их выращивать. Литературы об этом нигде найти не могу, а действовать «методом тыка» не хочу: возраст уже не тот, чтобы силы свои распылять. Да и растения жалко губить неправильным уходом. Может, кто-нибудь из читателей знает, как и что надо делать?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *